Gute Qualität schnelle Lieferung

Björn S., 07.03.2017

200g Lupinencrunch ca 45 min mit geschrotetem Bockshornklee, einem gebrochenen Lorbeerblatt, drei Scheiben Ingwer und Kurkuma kochen, dabei dreimal das Wasser wechseln, um die Bitterstoffe herauszufiltern( die Lupinen nehmen trotz Wasserwechseln die Gewürze auf). Danach gut abtropfen, Lorbeer und Ingwer herausfischen, etwas Zimt, Chili, 1 Pr. Kurkuma zugeben sowie Saft von 1 Orange und 1/2 Zitrone , etwas Kokosmilch, großzügig Salz und soviel Sojacreme, dass beim Pürieren eine streichfähige Masse entsteht. Ergibt Knapp drei kleine Gläschen :-)

Linda W., 16.03.2017

Gute Ware.

Oliver B., 14.04.2017

Die Lupinen sind tatsächlich crunchy, auch nach dem Kochen. Sie sehen Maiskörnern ziemlich ähnlich, deswegen frage ich mich ehrlich gesagt auch, ob das tatsächlich Schrot ist.
Unabhängig von der Bezeichnung lassen sich die Lupinen in ca. 20-30min kochen. Man sollte aber aufpassen, sie vorher abzuwaschen und möglichst schnell das Wasser schon abzuleeren, aufgrund der Bitterstoffe. Das Experiment, das Wasser alles einquellen zu lassen, führte bei mir zu ziemlich bitteren Lupinen. Deshalb würde mich persönlich auch interessieren, ob es weiße, blaue oder gelbe Lupinen sind. Eine Ergänzung in der Beschreibung wäre schön.

Markus M., 07.08.2017

Ich streue die Crunchys über meinen Salat oder rühre sie in den Püree mit hinein.

Korneli S., 07.08.2017

quellen gut und sind nicht so hart, ich setze sie für Salate und Bratlinge ein. Zum Backen fand ich sie leider nicht so geeignet, da müsste die Körnung feiner sein. Wäre es auch möglich, feines Lupinenschrot anzubieten? Würde ich gerne bei Ihnen kaufen.

Michaela B., 20.08.2017

Super Qualität, schmeckt wenn man es ca 15 Minuten leicht köchelt....

Daphne Z., 22.08.2017