Bio Kichererbsen 1 kg

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Kategorie: Bio Laden

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Beschreibung
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Bio Kichererbsen 1 kg

vegan aus Dinkel oder Roggen ohne Hefe ohne Roggen roh

Kichererbsen haben einen hohen Eiweißanteil und sind sehr vielseitig einsetzbar. Sie können zur Herstellung veganer Brotaufstriche verarbeitet werden und eignen sich auch sehr gut für Suppen und Eintöpfe.

Anleitung zum Keimen

Die Samen in viel Wasser knapp 12 h einweichen
Danach in ein geeignetes Keimgerät geben und bei Zimmertemperatur 2 bis 3 Tage stehen lassen
Täglich mindestens 2 mal gründlich mit Wasser durchspülen
Die Sprossen können geerntet werden sobald ein Keim zu sehen ist
Das Wachsen längere Keime vermeiden, da diese dann bitter schmecken

Ursprungsland: Türkei

Artikelnummer:	567
Versandgewicht:	1,10 kg
Artikelgewicht:	1,00 kg
Inhalt:	1,00 kg
Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert in kj:	1411.6
Brennwert in kcal:	335.7
Fett in g:	5.9
davon - gesättigte Fettsäuren in g:	0.6
Kohlenhydrate in g:	44.3
davon Zucker in g:	3.1
Ballaststoffe in g:	15.5
Eiweiß in g:	18.6
Salz in g:	0.0575