Bio Khorasan 25 kg ganzes Korn Urmut

Artikelnummer: 752

Haltbar bis: 26.04.2022

im 25 kg Sack

Kategorie: Großgebinde


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Bio Khorasan / Urmut ganzes Korn 25 kg Sack 

Hierbei Handelt es sich um die Weizensorte Khorasan. 
Eine ähnliche Züchtungen dieses Korns wird auch unter der Marke "Kamut" vertreiben.

Hier handelt es sich um dir Sorte/Marke "Urmut". ist eine Natürliche Kreuzung von Hartweizen (Triticum durum) und einer Weizen-Wildform Triticum polonicum. Kamut wird auch Chorasan genannt, Chorasan ist altpersisch und bedeutet „Land der aufgehenden Sonne“. Es ist die Region um Afghanistan und den Iran gemeint. Dort kommt der Kamut/Khorasan eigentlich her. Er wurde hier bereits für über 6000 Jahren angebaut und kann sich somit zu den Urgetreiden wie Emmer und Einkorn zählen. Er kann wie Weizen und Dinkel verwendet werden. Eignet sich aber auch sehr gut für die Herstellung von Teigwaren wie Pasta.

Eigenschaften: roh keimfähig
Versandgewicht: 26,00 Kg
Artikelgewicht: 25,00 Kg
Inhalt: 25,00 kg
Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert in kj: 1461
Brennwert in kcal: 349.18
Fett in g: 2.4
davon - gesättigte Fettsäuren in g: 0.4
Kohlenhydrate in g: 61.7
davon Zucker in g: 9.4
Ballaststoffe in g: 8.9
Eiweiß in g: 14.8

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