Bio Kakaobutter 500g desodoriert

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Kategorie: Backzutaten

Bio Kakaobutter 500g

Kakaobutter wird aus Kakaobohnen gewonnen. Durch die Desodorierung werden schwerflüchtige und lipidlösliche Stoffe entfernt, sowie unverseifbare und freie Fettsäuren. Es entsteht ein nahezu geruchs- und geschmackloses Speisefett, hier in Form von Drops oder Chips. Kakaobutter wird bei der Herstellung von Schokolade verwendet, eignet sich aber auch optimal fürs Braten und Backen.

Artikelnummer:	1321
Versandgewicht:	0,60 kg
Artikelgewicht:	0,50 kg
Inhalt:	500,00 g
Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert in kj:	3.696
Brennwert in kcal:	899
Fett in g:	99.9
davon - gesättigte Fettsäuren in g:	63.2
Kohlenhydrate in g:	0
Ballaststoffe in g:	0
Eiweiß in g:	0
Salz in g:	0