Bio Haferflocken kleinblatt 1 kg

Haferflocken sind ein Grundnahrungsmittel, welches aus Saat-Hafer hergestellt wird. Sie enthalten einen hohen Anteil an Kohlenhydraten (70 %), Eiweiß (15 %), an ungesättigten Fettsäuren und an löslichen Ballaststoffen (10 g/100 g). Auch Glucanen, wie zum Beispiel Lichenin und Vitamin B1, B6 und E, Zink, Eisen und Calcium sind in Haferflocken enthalten. Das im Hafer enthaltene Beta-Glucan kann den Cholesterinspiegel senken und hat positive Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel.

Haferflocken eignen sind gut zum Backen, Kochen oder für ein leckeres Müsli.




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Die Nährwerte wurden rechnerisch ermittelt.