Bio Buchweizen geschält Großgebinde 25 kg

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Bio Buchweizen geschält Großgebinde 25 kg

glutenfrei
geschält
keimfähig
aus Europa

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79,99 €

3,20 € pro 1 kg

inkl. USt. , zzgl.

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Beschreibung
Bewertungen

Bio Buchweizen Großgebinde 25 kg

vegan glutenfrei aus Dinkel oder Roggen ohne Roggen roh

glutenfrei - geprüft!
geschält ganze Körner
aus Europa
keimfähig - Rohkostqualität

Dieser Buchweizen ist geschält und keimt sehr gut, wie Sie im zweiten Bild sehen können. Natürlich ist er auch zum selber mahlen geeignet. Gekeimter Buchweizen ist leicht verdaulich und enthält neben vielen wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen einen hohen Anteil Lysin (Lysin ist wichtiger Bestandteil für das Knochenwachstum) und Rutin (Heilwirkung bei Bindegewebsschwäche und Vorbeugung zur Arterienverkalkung).

Sie haben keine Lust Buchweizen selber keimen zu lassen?
Bei uns können Sie auch gekeimten Buchweizen kaufen!

Hinweis zur Nachhaltigkeit:

Das Buchweizenkorn sitzt in einer schwarzen Spelze, welche erst abgeschält werden muss bevor dieser Verzehrt/Verarbeitet werden kann. Bei dem Schälvorgang brechen viele Körner und es entsteht Mehl. Aus 1 kg Buchweizenkörnern vom Feld entstehen:

400 g Buchweizenkörner geschält
400 g Buchweizenmehl
200 g Buchweizenschale

In Deutschland werden aber mehr Buchweizenkörner als Mehl gekauft.
Daher möchten wir Sie bitten Buchweizenkörner nicht selber zu Mehl vermahlen sondern direkt Buchweizenmehl zu kaufen.
Dies erleichtert es uns zukünftig Buchweizen aus Deutschland zu vertreiben.
Welcher nicht teurer ist, als Ware aus China oder Osteuropa.

Anleitung zum Keimen

Buchweizen nur kurz anfeuchten
Bei Zimmertemperatur 2 bis 3 Tage keimen lassen
Zweimal täglich mit Wasser abspülen
Die Keimlinge können geerntet werden sobald sie auf etwa 5 mm gewachsen sind

Ursprungsland: Litauen

Produkteigenschaft	Wert
Kategorie:	glutenfreie Backrohstoffe
Artikelnummer:	499
Versandgewicht:	27,00 kg
Artikelgewicht:	25,00 kg
Inhalt:	25,00 kg
Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert in kj:	1.455
Brennwert in kcal:	343
Fett in g:	1.7
davon - gesättigte Fettsäuren in g:	0.3
Kohlenhydrate in g:	71
davon Zucker in g:	0.4
Ballaststoffe in g:	4
Eiweiß in g:	9
Salz in g:	0.0

Durchschnittliche Artikelbewertung

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Wie funktionieren Bewertungen?

Einträge insgesamt: 4

Sehr zufrieden
Wir haben dank der schnellen Lieferung noch vor heilig Abend die Lieferung bekommen.
Die Qualität ist einwandfrei

Andrea M , 30.12.2025 Verifizierter Kauf

zuverlässig in der Bearbeitung, sehr gute Qualität
Ich habe schon wiederholt hier eingekauft und bin mit der Qualität der Ware und v.a. mit der sehr schnellen und zuverlässigen Bearbeitung sehr zufrieden.

Stefan S , 16.12.2025 Verifizierter Kauf

Einfach Klasse!
Der Buchweizen von Spiegelhauer ist von sehr guter Qualität, keimt sehr gut und ich verwende ihn dann, gekeimt und später püriert für vielerlei Zwecke:
in den Frühstücksbrei, in Napfkuchen o. andere Kuchen, in vegetarische o. auch Fleisch-Bratlinge; in Suppen, in Gemüse usw. usf. Da sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt.
So klasse Buchweizen habe ich bisher noch nirgendwo zu diesem phantastischen Preis gefunden!
Danke herzlichst dafür!

Dr. Gina F , 16.02.2025 Verifizierter Kauf

Sieht super aus, wie beschrieben kein Bruch vorhanden!
Der Buchweizen sieht super aus und wie beschrieben frei von Bruch. Erst heute die Lieferung erhalten und freue mich schon auf das erste Glas Buchweizensprossen. So wie sie aussehen, werden sie auch super schmecken.
Klare Kauf Empfehlung für diesen Buchweizen.
Habe bei anderen Anbietern schonmal Buchweizen zum keimen gekauft und hatte ein schlechtes Ergebnis, wegen großem Bruchanteil. Der gebrochene Buchweizen beginnt dann beim keimen zu fermentieren und der ganze Buchweizen riecht und schmeckt dann dementsprechend.

Danke für die Sortierung des Buchweizen und damit für das reine Endprodukt!

oleg a , 05.03.2024 Verifizierter Kauf