Bio Buchweizen geschält 25 kg aus Deutschland

Artikelnummer: 1137

geschält keimfähig aus Deutschland

kann Spuren von Gluten enthalten

Kategorie: Buchweizen


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Bio Buchweizen Großgebinde 25 kg

  • geschält ganze Körner
  • aus Deutschland
  • keimfähig - Rohkostqualität
  • kann Spuren von Gluten enthalten

Hinweis zur Nachhaltigkeit:

Das Buchweizenkorn sitzt in einer schwarzen Spelze, welche erst abgeschält werden muss bevor dieser Verzehrt/Verarbeitet werden kann. Bei dem Schälvorgang brechen viele Körner und es entsteht Mehl. Aus 1 kg Buchweizenkörnern vom Feld entstehen:

  • 400 g Buchweizenkörner geschält 
  • 400 g Buchweizenmehl
  • 200 g Buchweizenschale

In Deutschland werden aber mehr Buchweizenkörner als Mehl gekauft.
Daher möchten wir Sie bitten Buchweizenkörner nicht selber zu Mehl vermahlen sondern direkt Buchweizenmehl zu kaufen.
Dies erleichtert es uns zukünftig Buchweizen aus Deutschland zu vertreiben.
Welcher nicht teurer ist, als Ware aus China oder Osteuropa.

 

Anleitung zum Keimen

  1. Buchweizen nur kurz anfeuchten
  2. Bei Zimmertemperatur 2 bis 3 Tage keimen lassen
  3. Zweimal täglich mit Wasser abspülen
  4. Die Keimlinge können geerntet werden sobald sie auf etwa 5 mm gewachsen sind


Ursprungsland: Deutschland


Eigenschaften: vegan glutenfrei ohne Weizen ohne Roggen roh
Versandgewicht: 26,00 Kg
Artikelgewicht: 25,00 Kg
Inhalt: 25,00 kg
Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert in kj: 1423
Brennwert in kcal: 340
Fett in g: 1.7
davon - gesättigte FS in g: 0.3
Kohlenhydrate in g: 71
davon Zucker in g: 0.4
Ballaststoffe in g: 4
Eiweiß in g: 9
Salz in g: 0.0

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