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Bio Buchweizen ganz 10 kg

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3,50 € pro 1 kg

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Beschreibung
Bewertungen

Bio Buchweizenkörner 10 kg

glutenfrei

Dieser Buchweizen ist geschält und keimt sehr gut, wie Sie im zweiten Bild sehen können. Natürlich ist er auch zum selber mahlen geeignet. Gekeimter Buchweizen ist leicht verdaulich und enthält neben vielen wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen einen hohen Anteil Lysin und Rutin.

Sie haben keine Lust Buchweizen selber keimen zu lassen?
Bei uns können Sie auch gekeimten Buchweizen kaufen!

Anleitung zum Keimen von Buchweizen

Buchweizen nur kurz anfeuchten
Bei Zimmertemperatur 2 bis 3 Tage keimen lassen
Zweimal täglich mit Wasser abspülen
Die Keimlinge können geerntet werden sobald sie auf etwa 5 mm gewachsen sind

Ursprungsland: Litauen

Hinweis zur Nachhaltigkeit:

Das Buchweizenkorn sitzt in einer schwarzen Spelze, welche erst abgeschält werden muss bevor dieser Verzehrt/Verarbeitet werden kann. Bei dem Schälvorgang brechen viele Körner und es entsteht Mehl. Aus 1 kg Buchweizenkörnern vom Feld entstehen:

400 g Buchweizenkörner geschält
400 g Buchweizenmehl
200 g Buchweizenschale

In Deutschland werden aber mehr Buchweizenkörner als Mehl gekauft.
Daher möchten wir Sie bitten Buchweizenkörner nicht selber zu Mehl vermahlen sondern direkt Buchweizenmehl zu kaufen.
Dies erleichtert es uns zukünftig Buchweizen aus Deutschland zu vertreiben.
Welcher nicht teurer ist, als Ware aus China oder Osteuropa.

Hinweis: Verpackung kann vom Produktbild abweichen.

Wir übernehmen keine Gewährleistung, dass der Buchweizen bei Ihnen keimt.
Bei uns tut er es und wir verwenden diesen Buchweizen für unsere Keimbrote, jedoch haben wir keinen Einfluss auf den Keimprozess bei Ihnen zuhause.

Produkteigenschaft	Wert
Kategorie:	glutenfreie Backrohstoffe
Artikelnummer:	458
Versandgewicht:	10,20 kg
Artikelgewicht:	10,00 kg
Inhalt:	10,00 kg
Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert in kj:	1.455
Brennwert in kcal:	343
Fett in g:	1.7
davon - gesättigte Fettsäuren in g:	0.3
Kohlenhydrate in g:	71
davon Zucker in g:	0.4
Ballaststoffe in g:	4
Eiweiß in g:	9
Salz in g:	0.0

Durchschnittliche Artikelbewertung

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Wie funktionieren Bewertungen?

Einträge insgesamt: 14

mega Produkt
tolles Produkt, sehr lecker, schnelle Abwicklung und Versand.

Robert W , 04.05.2026 Verifizierter Kauf

Perfekt!
Bestellt, zackig bezahlt, super schnell geliefert! Und ran ging es ans Fermentieren, Brot backen, flocken … himmlisch

Juliane B , 01.05.2026 Verifizierter Kauf

Buchweizen
gute Qualität.

Thomas Z , 28.04.2026 Verifizierter Kauf

Keimfähig wie versprochen
Sehr zufrieden, nach 3 Stunden Einweichen habe ich am darauffolgenden Tag frische Buchweizenkeimlinge für meinen Salat.

Edith U , 21.04.2026 Verifizierter Kauf

Buchweizen ganz
Schnelle Lieferung, gutes Produkt

Erika C , 20.04.2026 Verifizierter Kauf

Sehr zufrieden
Super Qualität

Helena T , 20.04.2026 Verifizierter Kauf

Zuverlässig und gute Qualität
Bisher habe ich mit dieser Bäckerei wirklich ausschließlich gute Erfahrungen gemacht!

Noa Helene L , 17.04.2026 Verifizierter Kauf

Alles perfekt!
Gute Ware schnell und zuverlässig geliefert! Vielen Dank!

Ellen W , 17.04.2026 Verifizierter Kauf

Begeistert
Das wird meine neue Bäckerei. Das Konzept einfach nur genial. Habe euch weiterempfohlen. LG Emilia

Emilia S , 09.04.2026 Verifizierter Kauf

Buchweizen ganz
Danke für die schnelle Lieferung in guter Qualität!

Sabine R , 23.02.2026 Verifizierter Kauf

Sehr zufrieden
Wir haben dank der schnellen Lieferung noch vor heilig Abend die Lieferung bekommen.
Die Qualität ist einwandfrei

Andrea M , 30.12.2025 Verifizierter Kauf

zuverlässig in der Bearbeitung, sehr gute Qualität
Ich habe schon wiederholt hier eingekauft und bin mit der Qualität der Ware und v.a. mit der sehr schnellen und zuverlässigen Bearbeitung sehr zufrieden.

Stefan S , 16.12.2025 Verifizierter Kauf

Einfach Klasse!
Der Buchweizen von Spiegelhauer ist von sehr guter Qualität, keimt sehr gut und ich verwende ihn dann, gekeimt und später püriert für vielerlei Zwecke:
in den Frühstücksbrei, in Napfkuchen o. andere Kuchen, in vegetarische o. auch Fleisch-Bratlinge; in Suppen, in Gemüse usw. usf. Da sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt.
So klasse Buchweizen habe ich bisher noch nirgendwo zu diesem phantastischen Preis gefunden!
Danke herzlichst dafür!

Dr. Gina F , 16.02.2025 Verifizierter Kauf

Sieht super aus, wie beschrieben kein Bruch vorhanden!
Der Buchweizen sieht super aus und wie beschrieben frei von Bruch. Erst heute die Lieferung erhalten und freue mich schon auf das erste Glas Buchweizensprossen. So wie sie aussehen, werden sie auch super schmecken.
Klare Kauf Empfehlung für diesen Buchweizen.
Habe bei anderen Anbietern schonmal Buchweizen zum keimen gekauft und hatte ein schlechtes Ergebnis, wegen großem Bruchanteil. Der gebrochene Buchweizen beginnt dann beim keimen zu fermentieren und der ganze Buchweizen riecht und schmeckt dann dementsprechend.

Danke für die Sortierung des Buchweizen und damit für das reine Endprodukt!

oleg a , 05.03.2024 Verifizierter Kauf