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Bio Buchweizen ganz 10 kg

Bitte nicht zu Mehl verarbeiten. Beim Schälen des Buchweizen wird die Hälfte der Körner bereits zu Mehl. Kaufen Sie bitte direkt Buchweizenmehl, dies erleichert es uns, auch bald Buchweizen von deutschen Landwirten zum selben Preis anbieten zu können.

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Kategorie: glutenfreie Backrohstoffe

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Bio Buchweizen ganz 5 kg

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Bio Buchweizenkörner 10 kg

Dieser Buchweizen ist geschält und keimt sehr gut, wie Sie im zweiten Bild sehen können. Natürlich ist er auch zum selber mahlen geeignet. Gekeimter Buchweizen ist leicht verdaulich und enthält neben vielen wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen einen hohen Anteil Lysin und Rutin.

Sie haben keine Lust Buchweizen selber keimen zu lassen?
Bei uns können Sie auch gekeimten Buchweizen kaufen!

Anleitung zum Keimen von Buchweizen

Buchweizen nur kurz anfeuchten
Bei Zimmertemperatur 2 bis 3 Tage keimen lassen
Zweimal täglich mit Wasser abspülen
Die Keimlinge können geerntet werden sobald sie auf etwa 5 mm gewachsen sind

Ursprungsland: Litauen

Hinweis zur Nachhaltigkeit:

Das Buchweizenkorn sitzt in einer schwarzen Spelze, welche erst abgeschält werden muss bevor dieser Verzehrt/Verarbeitet werden kann. Bei dem Schälvorgang brechen viele Körner und es entsteht Mehl. Aus 1 kg Buchweizenkörnern vom Feld entstehen:

400 g Buchweizenkörner geschält
400 g Buchweizenmehl
200 g Buchweizenschale

In Deutschland werden aber mehr Buchweizenkörner als Mehl gekauft.
Daher möchten wir Sie bitten Buchweizenkörner nicht selber zu Mehl vermahlen sondern direkt Buchweizenmehl zu kaufen.
Dies erleichtert es uns zukünftig Buchweizen aus Deutschland zu vertreiben.
Welcher nicht teurer ist, als Ware aus China oder Osteuropa.

Artikelnummer:	458
Versandgewicht:	10,50 kg
Artikelgewicht:	10,00 kg
Inhalt:	10,00 kg
Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert in kj:	1.455
Brennwert in kcal:	343
Fett in g:	1.7
davon - gesättigte Fettsäuren in g:	0.3
Kohlenhydrate in g:	71
davon Zucker in g:	0.4
Ballaststoffe in g:	4
Eiweiß in g:	9
Salz in g:	0.0

Durchschnittliche Artikelbewertung

Alle Bewertungen:

Einträge insgesamt: 3

top qualität
immer gerne wieder:)

Claudia S , 10.07.2017

Buchweizen keimt sehr gut
Habe jetzt das 2 mal jeweils 10 kg bestellt.

Anfang des Jahres war der Buchweizen aus China. Gute Qualität, hat sehr gut gekeimt.
Dieses mal war der Buchweizen aus Litauen, keimt sehr gut.

Da ich Rohköstler bin und bei mir der Buchweizen nur gekeimt gegessen wird lege ich großen Wert auf gute Ware.

Bei beiden Lieferungen fast keine Bruchstücke vorhanden.
Die Lieferungen erfolgten sehr schnell, bin sehr zufrieden und werde gerne hier wieder bestellen.

Georg G , 08.09.2018

Keimt super!
Wie versprochen keimt der Buchweizen super. Bring mal ein wenig Abwechslung zum Buchweizen aus China.
Bin begeistert.

Dieter P , 10.12.2018

Einträge insgesamt: 3

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