Bio Backmalz enzymaktiv hell 25 kg Weizen

Artikelnummer: 146

Backmalz aus Weizen in Bioland Qualität für leckerer Frühstücksbrötchen.

Ohne Zusätze, Konservierungsstoffe oder Sonstiges

Kategorie: Sackware


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Beschreibung

Bio Weizen-Backmalz hell enzymaktiv 25 kg

Für1 kg Mehl Verwenden Sie ca. 30 g Backmalz.

Feingemahlenes Weizenmalzmehl / Backmalz aus biologischer Herstellung mit getreideeigener enzymatischer Wirkung.

Viele Leute Fragen uns ob in unserem Backmalz irgendwelche Zusatzstoffe sind.
NEIN - Sie erhalten bei uns reines Bio Backmalz ohne irgendwelche Zusätze!

HERSTELLUNGSPROZESS

Vermahlung von vermälztem Bioland-Weizen

ZUTATEN

Bioland-Weizenmalz

SENSORISCHE PARAMETER

Geschmack:

Geruch:

Farbe:

malzig, aromatisch

malzig

weiß bis beige

 

 NÄHRWERTE

Je 100g (ca.)

Die Nährwerte unterliegen natürlichen rohstoffbedingten Schwankungen.

Brennwert

1521 kJ/  359 kcal

Fett

1,9 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,3 g

Kohlenhydrate

70,3 g

davon freie Zucker

6,1 g

Ballaststoffe

7,6 g

Asche

1,0 g

Protein

11,4 g

Salz

0,01 g

ZUSATZSTOFFE UND AROMEN

Das Produkt enthält keine Zusatzstoffe und Aromen.

EIGNUNG FÜR SPEZIELLE ERNÄHRUNGSWEISEN

Ernährungsweise

Eignung

Vegetarisch (ovo-lacto-vegetarisch)

Ja

Vegan

Ja

Laktosefrei

Ja

Glutenfrei

Nein

Halal

Ja

Kosher

Ja

 


Inhalt: 25,00 kg
Brennwert in kj: 1521
Brennwert in kcal: 359
Fett in g: 1.9
davon - gesättigte FS in g: 0.3
Kohlenhydrate in g: 70.3
davon Zucker in g: 6.1
Ballaststoffe in g: 7.6
Eiweiß in g: 11.4
Salz in g: 0.01

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