Beschreibung
Bio Weizen-Backmalz hell enzymaktiv 25 kg
Für1 kg Mehl Verwenden Sie ca. 30 g Backmalz.
Feingemahlenes Weizenmalzmehl / Backmalz aus biologischer Herstellung mit getreideeigener enzymatischer Wirkung.
Viele Leute Fragen uns ob in unserem Backmalz irgendwelche Zusatzstoffe sind.
NEIN - Sie erhalten bei uns reines Bio Backmalz ohne irgendwelche Zusätze!
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HERSTELLUNGSPROZESS | |
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Vermahlung von vermälztem Bioland-Weizen | |
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ZUTATEN | |
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Bioland-Weizenmalz | |
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SENSORISCHE PARAMETER | |
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Geschmack: Geruch: Farbe: |
malzig, aromatisch malzig weiß bis beige |
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NÄHRWERTE | ||
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Je 100g (ca.) |
Die Nährwerte unterliegen natürlichen rohstoffbedingten Schwankungen. |
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Brennwert |
1521 kJ/ 359 kcal |
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Fett |
1,9 g |
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davon gesättigte Fettsäuren |
0,3 g |
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Kohlenhydrate |
70,3 g |
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davon freie Zucker |
6,1 g |
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Ballaststoffe |
7,6 g |
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Asche |
1,0 g |
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Protein |
11,4 g |
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Salz |
0,01 g |
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ZUSATZSTOFFE UND AROMEN | ||
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Das Produkt enthält keine Zusatzstoffe und Aromen. | ||
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EIGNUNG FÜR SPEZIELLE ERNÄHRUNGSWEISEN | ||
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Ernährungsweise |
Eignung |
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Vegetarisch (ovo-lacto-vegetarisch) |
Ja |
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Vegan |
Ja |
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Laktosefrei |
Ja |
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Glutenfrei |
Nein |
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Halal |
Ja |
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Kosher |
Ja |
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| Inhalt: | 25,00 kg |
| Brennwert in kj: | 1521 |
| Brennwert in kcal: | 359 |
| Fett in g: | 1.9 |
| davon - gesättigte FS in g: | 0.3 |
| Kohlenhydrate in g: | 70.3 |
| davon Zucker in g: | 6.1 |
| Ballaststoffe in g: | 7.6 |
| Eiweiß in g: | 11.4 |
| Salz in g: | 0.01 |
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