Bio Backmalz enzymaktiv hell 25 kg Weizen

Artikelnummer: 146

Backmalz aus Weizen in Bioland Qualität für leckerer Frühstücksbrötchen.

Ohne Zusätze, Konservierungsstoffe oder Sonstiges

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Beschreibung

Bio Weizen-Backmalz hell enzymaktiv 25 kg

Für1 kg Mehl Verwenden Sie ca. 30 g Backmalz.

Feingemahlenes Weizenmalzmehl / Backmalz aus biologischer Herstellung mit getreideeigener enzymatischer Wirkung.

Viele Leute Fragen uns ob in unserem Backmalz irgendwelche Zusatzstoffe sind.
NEIN - Sie erhalten bei uns reines Bio Backmalz ohne irgendwelche Zusätze!

HERSTELLUNGSPROZESS
Vermahlung von vermälztem Bioland-Weizen
ZUTATEN
Bioland-Weizenmalz
SENSORISCHE PARAMETER
Geschmack: Geruch: Farbe:	malzig, aromatisch malzig weiß bis beige

NÄHRWERTE
Je 100g (ca.)		Die Nährwerte unterliegen natürlichen rohstoffbedingten Schwankungen.
Brennwert		1521 kJ/ 359 kcal
Fett		1,9 g
davon gesÃ¤ttigte FettsÃ¤uren		0,3 g
Kohlenhydrate		70,3 g
davon freie Zucker		6,1 g
Ballaststoffe		7,6 g
Asche		1,0 g
Protein		11,4 g
Salz		0,01 g
ZUSATZSTOFFE UND AROMEN
Das Produkt enthÃ¤lt keine Zusatzstoffe und Aromen.
EIGNUNG FÜR SPEZIELLE ERNÄHRUNGSWEISEN
ErnÃ¤hrungsweise	Eignung
Vegetarisch (ovo-lacto-vegetarisch)	Ja
Vegan	Ja
Laktosefrei	Ja
Glutenfrei	Nein
Halal	Ja
Kosher	Ja

Inhalt:	25,00 kg
Brennwert in kj:	1521
Brennwert in kcal:	359
Fett in g:	1.9
davon - gesättigte FS in g:	0.3
Kohlenhydrate in g:	70.3
davon Zucker in g:	6.1
Ballaststoffe in g:	7.6
Eiweiß in g:	11.4
Salz in g:	0.01