5 Bio Bärlauchbrötchen halbgebacken

Artikelnummer: 798

Kategorie: Dinkelbrötchen


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Bio Bärlauchbrötchen


Da unsere Brötchen nicht mit Konservierungsmitteln oder anders behandelt sind, frieren sie die Brötchen nach der Lieferung bitte ein oder verzehren Sie sie innerhalb von zwei Tagen (Lagerung im Kühlschrank).

Zutaten:

DINKELmehl *; Wasser; DINKELvollkornmehl*; DINKELvollkornschrot*;Sonnenblumenkerne*; EMMENTALER*; Bärlauch* 2,9% , Urmeersalz, Rapsöl*; geröstetes Gerstenmalz*; BUTTER*; Hefe*; *- Bio


Dinkel (Triticum spelta) ist eine Weizenart und botanisch nahe verwandt mit dem Weichweizen (Triticum aestivum).

Backanleitung

  • Backofen vorheizen auf 220 °C
  • Brötchen etwas mit Wasser besprühen (einfach mit der Blumenspirtze)
  • Brötchen im Ofen fertig backen bis zur gewünschten Bräune (ca. 3-6. min)

Versandgewicht: 0,08 Kg
Artikelgewicht: 0,08 Kg
Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert in kj: 1020
Brennwert in kcal: 244
Fett in g: 4.9
davon - gesättigte Fettsäuren in g: 1.8
davon - mehrfach ungesättigte Fettsäuren in g: 3.1
Kohlenhydrate in g: 40.2
davon Zucker in g: 1.9
Ballaststoffe in g: 3.5
Eiweiß in g: 9.2
Salz in g: 1.53

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