Bio Lupinen Samen weiß / Kerne ganz 1 kg

Die Kerne von der weißen Süßlupine, keimfähig.

Es empfiehlt sich die Lupinensamen vor der Verwendung mehrere Stunden einzuweichen.

Sie erhalten bei uns auch Bio Süßlupinenmehl.

Unsrer Bio Lupinensamen sind keimfähig, somit sind sie auch zur Sprossenzucht geeignet oder zur Aussaat im Garten.
In Spanien werden Lupinensamen gerne in Salzlacke eingelegt und am Abend zum Bier als Snack gereicht.
Lupinen sind sehr reich an Eiweiß, deshalb werden Lupinenprodukte wie z.B. Lupinenmehl oder Lupinen-Crunchy von Sportlern oder Veganer verzehrt um den täglichen Eiweißbedarf zu decken. Sie dient insbesondere bei einer veganen Ernährung als Fleischersatz und kommt in vielen veganen Kochrezepten zum Einsatz. Sehr gut eignet Sie sich auch zum Rösten, aus geröstetn Lupinensamen lässt sich Lupinenkaffee herstellen,
dieser ist regionaler als normaler Kaffee und koffeinfrei. Demnächst werden wir auch einen Lupinenkaffee anbeiten, in Zusammenarbeit mit einer regionalen Rösterei, diesen können Sie dann auch bei uns online kaufen.
In der Landwirtschaft wird die Lupine zur Bodenregeneration genutz, insbesondere im biologischem Anbau.

Ursprungsland: Deutschland