12 x Organic mixed rye bread baking mix 500 g

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12 x Organic mixed rye bread baking mix 500 g

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Organic mixed rye bread baking mix 500 g

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Description
Reviews

12 x baking mix 500 g for a 750 g rye bread

vegan made from spelt or rye lactose-free without milk without egg

Grain mix ratio:
39% rye, 33% spelt, 28% wholemeal rye

Ingredients:
DINKEL flour*, RYE flour*, WHOLE RYE flour*, RYE sourdough*, salt, yeast, roasted barley malt*, bean flour*
* - BIO

Spelt (Triticum spelta) is a type of wheat and botanically closely related to common wheat (Triticum aestivum).

Ingredients:
DINKEL flour¹*, RYE flour* 32 %, wholemeal RYE flour* 27 %, RYE sourdough* 5 %(RYE flour*, starter cultures), salt, yeast, roasted BARLEY malt*, bean flour* * - ORGANIC¹Spelt (Triticum spelta) is a type of wheat and botanically closely related to common wheat (Triticum aestivum).not suitable for raw consumption.

Product safety information

Manufacturer information:

Bio Bäckerei Spiegelhauer OHG
Bahnhofstraße 17
Sachsen
Pirna, Deutschland, 01796
gpsr@baeckerei-spiegelhauer.de
https://www.baeckerei-spiegelhauer.de

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Sehr leckeres Roggenbrot
Wir backen diese Mischung nun schon seit einigen Jahren. Immer gleich die doppelte Menge in größeren Kastenformen. Man muss sich als Anfänger auch an eine Mischung erstmal rantasten, aber das ist relativ unkompliziert. Super im Geschmack und man kann das Brot mit Hirse, Sonnenblumenkernen oder Leinsamen veredeln.

Frank K , 28.09.2023

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