Ausbildung zum Bäcker (m/w/d)

Wir suchen die Fachkräfte von Morgen! Bäcker wachsen gewöhnlich nicht auf Bäumen
und es Bedarf einiges an Fachwissen, um tagtäglich ein Meisterwerk von Brot aus dem Ofen zu holen.
Du bist bereit zu erlernen, wie man Backwaren in Bio-Qualität und ohne Zusatzstoffe hergestellt?
Du möchtest in einem innovation Betrieb arbeiten, einen sicheren Arbeitsplatz und
gleichzeitig berufliche Aufstiegsmöglichkeiten haben? Dann bewirb dich jetzt!

Die Ausbildung kann regulär mit Beginn des neuen Ausbildungsjahres starten oder im laufenden Jahr durch eine verkürtze Ausbildung, sofern die Vorrausetzungen dafür gegeben sind. Weitere Infos hier!

Verdienst: ca. 940€ Brutto (Stand 2024) + 25% Nachtzuschläge/ 50% Sonntagszuschläge
Berufsschule: BSZ für Agrarwirtschaft und Ernährung Dresden – Canalettostraße

Was dich nach deiner Ausbildung erwartet:

Nachdem dem du deine Ausbildung in unserer Bäckerei abgeschlossen hast,
übernehmen wir dich in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis. Gleichzeitig erhältst du bei guten Leistungen die Chance von uns,
dein bisher gewonnenes Wissen zu vertiefen und deine Fachkenntnisse anschließend wieder ins Unternehmen einzubringen. Hierfür bieten wir die Weiterbildungen an. Beispielsweise die Weiterbildung zum Bäckermeister an.

Der Kurs dauert in Vollzeit 6 Monate, in Teilzeit ca. 1 Jahr.
Dein dabei erlerntes Wissen, ebnet dir bei uns den Weg zu einer Führungsposition mit Personalverantwortung.

Deine Aufgaben:

• Herstellen von biologischen Broten und Gebäcken
• Vorwiegen, Kneten und Bereitstellen von Bio-Teigen nach vorgegeben Rezepturen
• Mitarbeit bei Produktentwicklungen 
• Überwachung von Gärvorgängen
• handwerkliche Teigherstellung und Aufarbeitung
• gewissenhafte Einhaltung von Hygiene und Qualitätsrichtlinien
   

Über dich:

• handwerkliches Geschick
• teamfähige, engagierte und offene Persönlichkeit
• hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
   

Was du von uns erwarten kannst:

• Leistungsgerechte und pünktliche Gehaltszahlung
• möglicher steuerfreier Sachbezug von 60€ pro Monat, einlösbar auf sämtliche Produkte des Betriebes
• Betriebsrente
• ein langfristigen sicheren Arbeitsplatz
• Einbringung Ihrer Ideen und Vorschläge
• Schätzung und Anerkennung Ihrer Leistung
• jährlicher Zuschuss zur professionellen Zahnreinigung
• Kostenbeteiligung bei Zahnersatz
   

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